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맛있는 이야기39

얼큰한? 생선매운탕? 양념장? 너무 쉬운 동태찌개 끓이는법! 추운 겨울 얼큰한 국물이 생각날 때 간편하게 끓여서 먹을 수 있는 동태찌개 끓이는법에 대해 알아보고 계신다면 쉽고 간단한 레시피를 확인해 보시길 바랍니다. 동태찌개 끓이는법 재료 주 재료 동태 750g (3마리) 곤이 250g 무 200g (1/4개) 양파 1/2개 애호박 1/4개 표고버섯 2개 청양고추 1개 홍고추 1개 두부 1/2모 쑥갓 멸치육수 1.5L 양념 재료 (1큰 술 = 15g) 고추장 1큰 술 된장 1큰 술 고춧가루 3큰 술 국간장 2큰 술 액젓 1큰 술 맛술 2큰 술 다진마늘 2큰 술 새우젓 1/2큰 술 동태찌개 끓이는법 순서 1. 동태 세척 및 손질 동태찌개 끓일 때 가장 중요한 과정입니다. 생물이 아니고 동태이기 때문에 손질을 꼼꼼히 해주시는게 중요합니다. 동태 윗부분에 있는 지느러미.. 2022. 12. 15.

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