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맛있는 이야기39

얼큰한? 맛보장! 간단한 순두부찌개 끓이는법! 따뜻하면서 얼큰한 국물이 생각날 때 제격인 순두부찌개 끓이는법에 대해 알아보고 계신다면 쉽고 간단하게 끓이는법에 대해 알아보시길 바랍니다. 순두부찌개 재료 주 재료 순두부 한팩 다진 돼지고기 50g 양파 1/4개 대파 1/2개 청양고추 1개 홍고추 1개 홍합 10알 계란 1알 양념 재료 물 400ml 참기름 3큰 술 고춧가루 1큰 술 간장 2큰 술 다진마늘 1큰 술 소금 후춧가루 순두부찌개 끓이는법 순서 1. 홍합 손질 겨울에 제철인 홍합은 해감을 할 필요는 없지만 손질은 꼭 해줘야 합니다. 홍합 사이에 있는 족사라고 불리는 수염같이 생긴걸 잡아당겨서 제거해주셔야 됩니다. 당길 때는 홍합의 넓은 면쪽이 아니고 아래 뾰족한 방향으로 당겨서 제거해주면 쉽게 제거가 가능합니다. 2. 야채 손질 양파는 1cm .. 2022. 12. 19.

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