맛있는 이야기39 김치의 효능? 한눈에 쉽게 정리하기 이제 김장철이 시작되었는데요. 김장을 하실지 말지 고민하시는 분이 있다면 김치의 많은 효능이 있으니 김치의 효능을 확인해 보시기 바랍니다. 식욕촉진 오색과 오미를 모두 갖춘 대표 음식으로 채소류의 신선한 맛, 젖산발효에 의한 상쾌한 맛, 고춧가루 등 항신료에 의한 독특한 맛,젓갈류의 감칠맛이 어우러져 식욕을 돋우며 여러 채소에서 우러난 비타민,무기질 등 영양물질을 풍부하게 포함하고 있다. 다이어트 김치에 들어가는 다양한 채소들은 열량이 적고 식이섬유를(건조물당 24%) 많이 함유하고 있어 체중조절에 도움을 준다. 특히 고추에는 캡사이신이라는 성분이 있어 신진대사작용을 활발히 함으로서 지방을 연소시켜 체중조절에 도움을 준다. 연구결과에 의하면 고추만 투여했을 때 보다는 김치에 든 고춧가루가 다이어트 효과 .. 2022. 11. 14. 이전 1 ··· 35 36 37 38 39 다음
