맛있는 이야기39 백종원 소갈비찜 레시피! 간단하게 만드는 방법! 구정이나 추석 때 빠지지 않는 음식이 소갈비찜 인데 너무 복잡한게 사실이지만 최대한 간다하게 만드는 소갈비찜 레시피에 대해 확인하고 따라해 보시길 바랍니다. 소갈비찜 레시피 재료 주 재료 소갈비 2kg 무 1/4 개 당근 1/2개 양파 1개 대파 2대 표고버섯 5개 청양고추 2개 홍고추 2개 물 2L 양념 재료 다진 대파 2큰 술 다진 마늘 2큰 술 다진 생강 1/2큰 술 진간장 200ml 설탕 100g 참기른 4큰 술 간 배 1/2개 소갈비찜 레시피 순서 1. 소갈비 핏물 빼기 뼈에 있는 불순물과 살에 있는 핏물을 빼주는게 소갈비찜 레시피에서 가장 중요합니다. 요리하기 전날 찬물에 갈비가 잠기게 두었다가 다음날 갈비찜 요리를 하면 잡내도 잡고 훨씬 부드럽게 드실 수 있습니다. 당일날 바로 갈비찜을 해야.. 2023. 1. 4. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 39 다음
